Di tengah demam makanan sehat yang muncul akhir-akhir ini, terselip
demam makan raw food atau makan makanan mentah. Diyakini, dengan
mengonsumsi raw food maka manusia bisa mendapatkan vitamin dan mineral
yang terkandung di dalamnya lebih utuh sehingga tubuh pun akan menjadi
sehat. Selain itu, proses pemasakan selain menghilangkan vitamin juga
mampu menimbulkan penyakit baru.
Nah, jika Anda ingin mencoba demam raw food tersebut, sebaiknya perhatikan hal berikut sebelum mengonsumsinya.
Kualitas
Jika
Anda ingin mencoba mengonsumsi sayuran mentah, sebaiknya perhatian
kualitas sayuran yang akan Anda konsumsi. Pastikan sayuran Anda selalu
segar sebab selain sehat, sayuran segar juga memiliki rasa yang lezat.
Hal ini penting sebab sayuran yang akan Anda konsumsi nanti merupakan
sayuran mentah yang tidak melewati proses pemasakan.
Cara penyajian
Selain
kualitas, cara penyajian juga merupakan hal penting yang harus Anda
perhatikan. Jangan sampai Anda salah mengolah sayuran tersebut karena
raw food tidak selalu Anda mengonsumsi makanan yang benar-benar mentah,
namun sebenarnya lebih kepada makanan dengan proses pemasakan yang
minim. Selain itu selalu cuci sayuran yang akan Anda konsumsi untuk
menghilangkan bakteri dan penyakit jahat di dalamnya.
Ada begitu
banyak manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi
sayuran atau makanan mentah. Salah satu contohnya adalah Anda bisa
mendapatkan vitamin dan mineral yang utuh demi kesehatan tubuh. Namun
sebelum mengonsumsinya, lebih baik perhatikan hal di atas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar